カナダでも卵かけご飯が食べたい！！生食可の卵をさがして（なお自己責任で）

こんにちは、miniです、皆さんいかがお過ごしでしょうか。帰国の忙しさを言い訳に前回の更新より２ヶ月空いてしまいました。覚えている限りのロンドンの情報や帰国のあれこれのこと、これからもマイペースに更新していくのでよければお付き合いください。

カナダ出国の数日前は感情がバグりまして、お別れ会で涙したり、ロンドンの街並みを車の窓から見て涙したりと、かなり涙もろくなっていましたが……いったん離れてしまうと、本当に私たちカナダにいたんだろうか、もしかして全部夢だったんじゃないか、というような不思議な気分です。

さて今回の記事は生卵についてです！海外生活で遠ざかってしまうのが、卵かけご飯ですね。。。カナダでは生食できる卵が少ないんです。ですが、ロンドン市で生食して問題なかった卵を紹介します！(絶対大丈夫、と保証するものではなく、あくまで私たち家族は問題なかったという体験談となります。お試しの際は個人の判断と責任でお願いします)

ではさっそく紹介します！

液卵パックで卵かけご飯食べてみた

ロンドン市のスーパーには、紙パックに入った、殺菌された液体の全卵が売っています。殺菌されているから、卵かけご飯しても問題ないんじゃないか？！と、このアイディアは信頼できる日本人の大切なお友達に教えてもらいました(ありがとうございます…！！)いざ実践！

買いましたのはこちら👇

この液卵、中身はこんな感じ。よく濾されているのか、卵のどろっとした感じはなく、とってもさらさらしています。

いざ実食。味の方は、、？？

こちらの液卵、もともと塩味が加えられています。きっと、そのままスクランブルエッグやオムレツに使える、という製品なんだと思われます。というわけで卵かけご飯にした場合も、醤油がいらないほどしっかり味がついていました。とってもさらさらなので卵のどろんとした食感もありません。私的には卵かけご飯の満足感が得られず。。。。残念。

※こちらの製品、開封したその日と次の日に卵かけご飯を食べました。私はお腹は壊しませんでした。

次は市場の卵に挑戦！👇

市場の新鮮な卵で卵かけご飯食べてみた

ロンドン市には土日だけやっている市場があります。そこでは新鮮な野菜、卵、魚、お肉などが手に入ります。それが「Western Fair District Market」こんな場所です。こちらも日本人のお友達に教えていただきました！

Western Fair District Market
場所📍900 King St, London, ON N5W 2X7, Canada
営業時間🕐土曜日:8am〜3pm 日曜日:10am〜2pm
公式サイト💻themarketwfd.com
電話☎️+1 519-800-3831

こちらの市場ですが、ロンドン市に常設の市場Covent Garden よりも新鮮なものが多く、2階には面白いアート作品やお店が並んでいます。(どんなお店があったか詳しくまた紹介します！！！)私は帰国３ヶ月前に初めて行き、「なんでもっと早く行かなかったのか……」と後悔しました。

さてこの市場で向かうべきは一階、一番奥のお店。お店の名前は分かりませんが(オイ)、「Farm Fresh Eggs」と大きな看板が目印です。お店の外観はこんな感じ

ここの卵、採れて2日目、などのとっっても新鮮な卵を売っています。こちらのファームのイチオシポイントは「FREE RANGE」。鶏たちがストレスなく歩き回れる環境で、のびのびと産んだ卵なんです。

お店のお姉さんに「日本人です、卵を生で食べます」と堂々宣言する私たち。そのお姉さん、生食におったまげていましたが、卵はめっちゃ新鮮だよ、との太鼓判をいただきました。

買いましたのがこちらです

Dozen(12個)のLarge。冷蔵で売っていますので、クーラーバッグに入れて持ち帰り、即座に冷蔵庫へ。

食べる前に表面をぬるま湯で優しく洗います。

いざ実食！！！！！！！

はぁーーーーーーうんまぁーーー！！！！

「大げさやな、そんな感動するほどか？」なんて言われそうですが笑、

海外にいるとこの卵かけご飯がどれほど心をワクワクさせてくれるか………海外組の人は分かりますよね？！？！😂

※誰もお腹壊しませんでした。我が家は大事に1週間ほどかけて食べましたが、各々の自己責任で。⚠️冷蔵庫で保管⚠️

まとめ

卵かけご飯にテンションぶち上げて終わってしまいましたが、要は新鮮な採れたて卵は卵かけご飯にして食べられたという体験談となります。

ロンドン市の方、Western Fair District Marketへ。そうでない方、ぜひお近くの市場へ、そして新鮮な卵を探してみてください！

もう一度お伝えしますが、絶対大丈夫というものではなく、あくまでいち体験談となります。お試しの際は個人の判断と責任で。

他にもロンドン市のこと、カナダでの子育てのことやお出かけを記事にしています。こちらもチェック👇

カナダ子育て|もうすぐ新学期、カナダ現地校こんな感じ

カナダお出かけ|ナイアガラでも特におすすめの人気ツアー

最後まで読んでいただきありがとうございました。カナダに来てから書き続けていたこのブログですが、読んでいただいた方に直接お会いできて、お友達になれて、旅行にも行ったりできて。冒頭の写真のお別れ会でもすごく嬉しい心温まる励ましの言葉をいただきました。私にとっては本当に特別な経験となりました。この場を借りて、ここまで応援していただき本当にありがとうございました。精進してまいります！

では皆様、良い１日をお過ごしください！