こんにちは、miniです。皆さんいかがお過ごしでしょうか。
カナダ、ロンドンオンタリオは11月下旬現在、最低気温が3℃、最高気温が7℃です。また日の入りがとても早くて、PM4:54です。来週はいよいよ氷点下となりそうです。
さて、今回はカナダの調味料と油についてご紹介します。
Q:調味料はどんなのがある？
塩、コショウ、砂糖はもちろん、ハーブやスパイス、ソースやパウダーまで様々です。
Q:カナダ特有の調味料は？
モントリオールステーキスパイス
カナダを代表するスパイスミックス。ステーキやローストビーフ、ハンバーガーパティにも◎
メープルシーズニング
すっきりした甘さと何とも言えない甘い香り。カナダといえば、メープルシロップですね♪
フレーク状のベーコン
ベーコン自体に塩味があるのでサラダに入れても美味しそうです
プーティンスパイス
カナダの国民食プーティンに使われる、グレイビーソース用の調味料。(プーティンはフライドポテトにグレイビーソースをかけたもの)
Q:日本の調味料は手に入る？
和食や寿司はとても人気があるので、こちらでも買う人が多いようです。のり、醤油、わさびは意外と現地の普通のスーパーでも手に入ります。下の写真は、こちらのスーパー最大手メトロです。寿司コーナーがあります。
だし、だし昆布、みりん、酒、めんつゆ、白だし、焼肉のタレや鍋の素などは通常の現地スーパーでは見かけることは少ないですが、T&TやUnitedといったアジアスーパーでは手に入ります。
Q:調味料はいくら？
酢は500mlが1.7$くらい
ケチャップは1.5Lが5$くらい
マヨネーズは890mlが6.5$くらい
醤油は1Lが5$くらい
酒、みりんは1Lが7＄くらいでした。
Q:油はどんなのがある？
液体状の油キャノーラ油、オリーブ油、アボカド油などさまざまな種類があります。
固形の油としては、バターやマーガリンなど。
Q:油はいくら？
定価でキャノーラ油3Lが10$くらい
定価でバター450gが6$くらい
以下、セールの場合の値段をご紹介します。
その他
パン粉はパンコという名前で売っています。
ピクルスが瓶入りでたくさん売られています。
カレールーはアジアスーパーに売っています。先日カナダに来てはじめてカレーを作りました。久しぶりの日本のカレー、おいしかったです。
いかがでしたでしょうか。ここまで読んでいただきありがとうございました。では皆様良い一日をお過ごしください♪
