カナダのキッチンってどんな感じ？自炊事情とカナダのキッチン設備をご紹介！

こんにちは、miniです。皆さんいかがお過ごしでしょうか。

先日はマルチカルチャーデーがあり、子どもたちは午前中、外で綱引きなどして遊んだそうです。そして、教室にベトナム料理シェフ？が来たそう。チーズバン、ベリーのマフィン、むらさきいもの餡入りパンなど異国のフードを食べ、その感想を教えてくれました。（ちなみにあまり好きじゃなかったそう笑）様々なイベントがたくさんあってカナダの小学校はいつも楽しそうです。

暑い日も増えてきて、学校で先生がアイスを配ってくれる日もあるのだそう。今日子どもたちがもらったアイスはMr Freezeというアイスで、こんな感じのスティックになっています。日によっては保護者から子どもたちにアイスの差し入れ、という日もあるらしいです。学校でみんなでアイスを食べる、というのは日本ではあまりないので、これもまたカナダ独特だなと思います。

さて、今回はカナダ生活のキッチン事情をご紹介します。カナダのキッチンはいくつか日本と違う点があります！カナダでの自炊に興味がある方、よかったら最後まで見ていってくださいね♪

では早速みていきましょう♪

カナダのキッチン設備、どんな感じ？

これ、私が常々思っていた疑問なんですが、同じ、という方いますか？主婦、母としてはキッチンで過ごす時間が長いからどうしても気になりますよね。

冷蔵庫

我が家の冷蔵庫は2ドア。上が冷凍庫、下が冷蔵庫です。ドアポケット、一番下の段の引き出しなども使うとかなりゆったり使えます。

熱源、コンロ

熱源はコイル式で、大2口、小２口の計4口。少し温まるのに時間がかかりますが（直火コンロに比べて）、それでも揚げ物も、炒め物もなんでも普通にできます。熱の強さは１～9まで調整でき、タイマーもついています。（ただし自動には消えないです）

友人のお家にお邪魔したこともありますが、直火のコンロはあまり見かけることはなく、IHっぽい見た目の熱源が多かった印象です。

特大オーブン

カナダといえば特大オーブン。我が家は4口のコンロと一緒になっているタイプです。特大オーブンは段を入れられるようになっていて我が家のオーブンも3段くらい一気に調理できそうです。

電子レンジ

これは少しレアパターンだと思うのですが、我が家は電子レンジがありません。笑　友人宅ではもともとついているパターンが多いかなと思いました。大きめサイズ、パワーも強そうでした。

あたためが必要な時は代わりにトースターを使っています。

食洗器

食洗器はこちら。2段で、大きめのフライパンなども入ります。普段は上段にお弁当タッパーや小さな皿、下段に鍋や大きめの皿を入れています。

パワー強めでして、お箸は何度か入れたのち焦げてしまいましたので、お箸は入れないようになりました。

シンク

シンクは小さめです。必要最低限に流し、あとは食洗器に入れています。大きな鍋やボウルは正直洗いにくい大きさです。

カナダ生活、自炊、外食、スーパーの頻度は？

自炊は増えるか？これも気になるところですが、結論から言いますと、増えます。

カナダ生活、自炊の頻度

我が家では自炊は週７です。とはいえ、朝はシリアル、夜は冷凍ピザ、など手を抜けるところは手抜きなのですが。なので冷蔵庫に十分な食材があることが我が家にとっては大事です。冷蔵庫の食材と常ににらめっこしています笑

カナダ生活、外食の頻度

我が家は外食あまりしないです。理由は、高いから。外食には税が１３％かかり、その上レストランなどだとチップが15~20％。普段は外食を減らして節約しています。

我が家の外食の頻度は月1回くらいだとおもいます。

カナダ生活、スーパーの頻度

スーパーは週1回が私の理想ですが、実際には週2～3回行ってます。

お安めのスーパーはNo Frills、Freshco、Food Basics、これらのスーパーはいつも激安のものがある、というイメージです。

食費を紹介

まず確認しておきたいのが、オンタリオ州のスーパーでは食材によって税率が違います。生鮮食品（野菜、果物、肉、魚、牛乳など）や冷凍、缶詰、パン類（甘くないもの）などには13％の税率はかかりません。お菓子や炭酸飲料、お酒、調理済み総菜、アイスクリームも課税対象となり、13％の税金がかかっています。

1カ月の食費

我が家の食費、5月は661＄でした。12月や誕生日の月には増えがちですが、それでも日用品代を合わせても毎月1000＄くらいです。

1カ月の外食費

我が家は外食費を計上していませんが、1回およそ100＄と考えています。4人家族で、スシ食べ放題ランチに行くと軽く100＄を超えます。フードコートだともう少しマシかもしれませんが、あとでデザートにおいしいドリンクやアイスなど食べると、やはり合計は100＄近くなるかもしれません。

カナダ生活、手抜きしたい日はどうするの？

手抜きしたい時の自炊

一番手抜きしたい時は冷凍ピザです。とっても簡単、オーブンで12分ほど焼くだけです。食べ終わった後のこれじゃない感（罪悪感や、なんだか味に満足できない感）がすごいです。ただ、子どもはすっごく食べます。

それに次いでは雑炊です。少しは手がかかってます。少し物足りなくはありますが、食後のこれじゃない感はないです。

手抜きしたい時の総菜ディナー

スーパーによっては、総菜が売っていることも。T＆Tの総菜コーナーは、自分でパックに詰め、その重さで値段が決まります。メニューは、焼きそばや麻婆豆腐、春巻き、酢豚、甘辛チキン、、、などなど、とてもおいしそうなフードが山盛りです。

T＆Tについてはこちらの記事でも紹介しています。

少し高いですが、メトロも総菜コーナーたくさんあります。ピザやホットフード、チキン、各種サラダ、スシもあります。疲れた日、家事をする気が起きない日など、こういうのもたまにはいいですね。

手抜きしたい時の外食は？

手抜きしたい時の外食で、一番お手軽なのはやはりピザ。お店のピザはとっても満足度高いです。生地がまずおいしい、材料もふんだんにはいっていて香りも全然違います。ただ結構高いです。満足感満腹感ともにあります。

その他、我が家では食べ放題のスシに行ったり、モールのフードコートで食事をしたり。ちなみに、大きなショッピングモールはロンドン市では２つ、北のメイソンビルと南のホワイトオークス。メイソンビルモールは全体的に少し値段設定が高め、と聞きました。

CF Masonville place（北の大型ショッピングモール）

White Oaks Mall（南の大型ショッピングモール）

普段は何を食べてるの？

朝はシリアルやごはんが多いです。

昼はパパがサンドイッチ弁当、子どもたちはおにぎり弁当が多いです。

夜ごはんは今週は親子丼、カレー、鶏のトマト煮、肉じゃが、と日本の時とあまり変わらない食事をしています。※ただ、薄切り肉が手に入らない場合はひき肉を使うことが増えました。

いかがでしょうか。カナダの自炊事情、キッチン設備などをご紹介しました。この記事がカナダ移住を考える人の参考になればうれしいです。こんなことが分からない、調べてほしい、などの疑問点やリクエストなどあればお気軽にお問合せやコメント欄よりお寄せください♪

他にもカナダの4人家族のリアルな生活を紹介しています。

4人家族の生活費はこちら

カナダで買えるシリアルの種類や値段の紹介

最後まで読んでいただきありがとうございました。では皆様良い一日をお過ごしください♪