こんにちは、miniです。皆さんいかがお過ごしでしょうか？
日本も10月に入り少しづつ暑さが和らいでいることと思います。こちらも日ごとに秋めいてきて今日の最低気温は7℃でした。気温の変わりやすい時期、体調に気を付けてお過ごしくださいね🎵
さて、カナダ移住を考えている方にとって、「お米は買えるの？」「日本のお米と同じ味？」「値段は高い？」は、とても現実的な悩みですよね。
実は、カナダはお米が意外に手に入りやすく、こだわらなければ日本より安いんです。私も移住前は不安でしたが、実際に住んでみると、選択肢も豊富でお米生活を楽しめています。
この記事では、カナダで実際に買えるお米の種類・値段・味を、我が家の実食レポートとともにご紹介します。
それではさっそく見ていきましょう！
はじめに｜カナダに来ても、お米はやっぱり欠かせない！
カナダに移住してまず感じたのは、「お米は、やっぱり私たちの食生活に欠かせない存在」ということ。パンやパスタが主流のカナダでも、やっぱり白いごはんが食べたくなるんですよね。
とはいえ、日本のように「いつもの」が手に入るわけではなく、スーパーに並んでいるのは見たことのない名前のお米ばかり。
「これは日本のお米と似てる？」「炊いたらモサモサ…」そんな経験を経て、少しずつカナダでの「我が家のベスト米」を数種類見つけました。
この記事では、カナダで買えるお米の種類や値段、日本米との違い、実際に食べてみた感想（食べ比べ）などを体験談とともにご紹介します。
これからカナダで生活する方、お米選びに迷っている方の参考になればうれしいです！
カナダでお米はどこで買える？
カナダでお米はどこで買える？
カナダは多民族の国のせいか、意外にお米は手に入りやすいです。現地一般スーパー、アジアスーパーを見てきました。
一般スーパー
私が行ったスーパーはWalmart、Freshco、Real Canadian Super Storeなど、現地カナダ人も多く利用する一般のスーパー。
種類は少なめなんですが、意外に売ってます。そして、そこまで高くありません。こだわりのお米がないのであれば、一般スーパーで買うのもアリです！！
アジアスーパー
アジアスーパーというとロンドン市ではT＆Tや、ユナイテッドスーパー、スーパーキングなどが挙げられます。このアジアスーパーはさすが、品揃えがよいです。そして、値段もピンキリ。また、大容量のお米もあるので、車を使う人、まとめ買いする人におすすめです。
私はユナイテッドスーパーやT＆Tなどで買うことが多いです。
T＆Tについてはこちらの記事でご紹介しています。
買えるお米の種類は？日本米だけじゃないカナダのお米事情
カナダのお米の種類は何がある？
A:カナダで買えるお米は大きく分けて三種類。ロンググレイン、ミディアムグレイン、ショートグレインです。順に紹介します
ロンググレイン
特徴: 粒が細長い。炊き上がるとお互いくっつかずパラパラ。粘りなし。
代表的なお米: ジャスミン米
料理: ピラフ、チャーハンなど
食感: ふわっと軽い。粘りなし。ミディアムグレイン
特徴: 粒はロンググレインとショートグレインの中間の長さ。粘りも中間。
代表的なお米: カリフォルニア米
料理: リゾットやパエリアなど煮込みやソースの絡む料理が◎
食感: ロンググレインよりは少し粘り気あり、だがふわっと軽めショートグレイン
特徴: 粒が短く丸い。炊き上がるとよく粘る。
代表的なお米: 日本の白米、もち米
料理: 寿司や丼ものなど日本料理に◎
食感: 粘りが強く互いがよくくっつき、もちもちしている。これら3種類を表にまとめるとこんな感じです。
| 特徴 | ロンググレイン | ミディアムグレイン | ショートグレイン |
|---|---|---|---|
| 粒の形 | 細長い | 中間 | 短く丸い |
| 粘り気 | なし | 中程度 | 強い |
| 食感 | ふわっと軽い | ふわっと軽め | もちもちしている |
| 代表的な米 | ジャスミン米 | カリフォルニア米 | 日本米、もち米 |
| おすすめ料理 | ピラフ、チャーハン | リゾット、パエリア | 寿司、丼もの |
つまり「日本と同じお米はショートグレイン」です。sushi rice、と書いてあるのを選べば◎です。
追記：以前このようにご紹介しましたが、カナダでよく売られている「Sushi Rice」や「Calrose」はミディアムグレインが多く、「日本米に近い」として人気ですが、完全に同じ食感、というわけではありません。
また、カナダで買えるお手軽な値段のお米はだいたい、カリフォルニア産、というイメージです。アジアスーパーなどでは日本から輸出されたお米もありますが、値段はグンと上がります。
お米は高い？気になる価格帯をチェック
カナダのお米、値段はどう？高い？安い？
スーパーの種類ごとに分けてみていきましょう。ちなみにカナダの米1袋の標準サイズは6.8キロです。
一般スーパーでの米の価格（2024年時点）
6.8kg：$16～25 CAD（日本円にして約1736～2731円、2024年時点）
アジアスーパーでの米の価格（2024年時点）
6.8Kg:＄17～28 CAD(日本円にして約1845~3039円、2024年時点）
2.26kg：$8.99 CAD（日本円にして約976円、2024年時点）
セール価格（底値）
6.8Kgがなんと！！＄9.99 CAD（日本円にして約1084円）
時々セールでとんでもない値段になっているので、その時に買いだめすることもあります。この時はなんと6.8Kgが＄9.99！！！バグ価格です！これが私たちが見たお米の底値です。これより安いのは見たことありません。こちらは穂（みずほ）というお米。4袋くらい買って食べましたけど、お値段通りの味かと思えばそうではなく、むしろもちもちしてとーってもおいしかったです！
Dollaramaでもお米が買える！ユニーク商品
ダララマでもお米、売っています。こちらはジャスミン米となりますが、友人によると「そもそもパラパラだからチャーハンとかジャスミン米で作るといい感じになるよ」とのこと。普通のジャスミン米に加え、レンジで調理可能なジャスミン米も。我が家はレンジがないので興味はあるものの試せず。みなさんご興味あればぜひやってみてください！
現地の炊飯器事情
カナダ生活、炊飯器はどうしてるの？
我が家が使っている炊飯（Salton）
私たちはsaltonという炊飯器を使っています。こちらの炊飯器ですが、蓋も窯もやや軽めのものです。
価格帯：手頃 –
炊き上がり時間：約25分 –
注意点：1年使用で内窯が剥げてしまいました。。
渡航直後は、なんだかお米がもさっとしているような、水分が足りないような気がして、水を気持ち多めにして炊いていました。今はあまり気にならず分量通り水を入れていますが、カナダのお米に慣れてしまっただけかな、、？
おすすめの炊飯器
TOSHIBA 炊飯器 small 3-Cup
TOSHIBAの炊飯器は様々な種類のお米にも対応し、8種類の機能がついた多機能炊飯器。
価格：$100程度（タイミングによって変動）と品質を考えると手頃な価格
特徴：信頼できるブランド
時間：早炊きなら約30分
わたしたちも購入を検討中
Instant Pot
低温調理をはじめ、蒸し、保温、予約調理などマルチにお料理に活躍するもの。ヨーグルトや納豆だってできちゃいます！！こちらも、私たちが実際買うか悩んだ商品です。
価格：$100程度（タイミングによって変動）と手頃な価格
特徴：多機能で便利と口コミ多数
メリット：パーツは食洗器可能
こんな人におすすめ：ごはんを炊くだけでなく様々な機能を兼ねてほしい人
わたしたちも購入を検討中
このほかにもご自身で見てみたい方は、rice cookerと検索🔍したら色々出てきます。下の検索ボタンをクリックしてみてください！
実食: カナダのお米どれが美味しいの？食べ比べてみた
3種類のお米を食べ比べ！比較方法
以下の3種類をランダムに家族に食べてもらい、ブラインドテストを実施しました。
①ミディアムグレイン、雪花
②寿司米、カルロース
③寿司米、コシヒカリ
結果
ブラインドテスト：ほぼ識別不可能でした。当たる場合もあれば外す場合もあり、3種類の味の違いを確実に当てられた人はいませんでした。つまり、ミディアムグレインも「寿司米」表示の米も、実際には大きな差はないということですね！ ※なお個人の感想であり一般論ではありません。
私の個人的な推し
その後いろいろ試した結果、個人的には2つのお米が特におすすめです！！穂(みずほ)、千鶴(ちづる)の、二つです。
穂（みずほ）
穂（みずほ）
特徴：もちもちして水分をよく含みおいしい
値段：セール時＄9.99の激アツ大特価
買える場所：United Super Market
難点：常に棚にある商品ではなく、見つけたらラッキー千鶴（ちづる）
千鶴（ちづる）
特徴：もちもちねっとり系でおいしい
値段：6.8Kgが＄19くら（日本円で約2000円程度）
買える場所：United Super Market日本人に聞いた！おいしいお米
カナダに住む日本人に聞いたおいしいお米は、BOTAN・雪花・Roseなどが挙げられます。このあたりを選んでおけば間違いなさそうです。
まとめ｜カナダでもお米生活は楽しめる！お気に入りの1品を見つけよう
- お米は一般スーパーでも、アジアスーパーでも意外に手に入る。
- 日本米に似ているのはショートグレイン、または一部ミディアムグレインも
- 価格はピンキリ、こだわらなければ日本より安い。また輸入日本米は高い
- 炊飯器はしっかりしたものを買おう
- 食べ比べ、我が家ではミディアムグレインと寿司米の違いわからず。
いかがでしょうか。私個人としては、想像していたよりお米が手に入りやすく、味もそこまで劣ると感じたことはありません！！これからカナダに移住する、という方の食生活のヒントになればうれしいです。
他にもカナダの主要な食材のことを紹介しています。こちらもチェック↓
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最後まで読んでいただきありがとうございました。では皆様良い一日をお過ごしください♪
